Schokolade mit sizilianischem Johannisbrotbaum-Hon

Beschreibung

Schokolade mit sizilianischem Johannisbrotbaum-Honig 50g

Die schwarze sizilianische Biene zeichnet sich durch ihre dunkle Farbe und ihre kleinen Flügel aus; sie ist sehr gelehrig und verträgt auch hohe Temperaturen. Ihr Honig ist reich an Antioxidantien und hat antibakterielle und antifungale Eigenschaften. In der Schokoladentafel von Ciomod ohne Zuckerzusatz wird eine Auswahl an sortenreinem Kakao mit Johannisbrotbaumhonig von der schwarzen sizilianischen Biene angereichert. Dieser Honig wird von der Firma Carlo Amodeo hergestellt und ist ein Slow-Food-Produkt mit starkem Geschmack, cremiger Konsistenz und einem Duft, der an Johannisbrotfrüchte erinnert.

Sachbezeichnung Dunkle Schokolade mit Johannisbrotbaum-Honig
Zutaten Sortenreine Kakaomasse 90%, sizilianischer Johannisbrotbaum-Honig der schwarzen Biene 10%.
Allergiker Infos Kann Spuren von NÜSSEN enthalten.

Nährwerte pro 100g/ml
Energie 2308 kJ / 558.98 kcal
Fett 48.60 g
Fettsäuren 29.16 g
Kohlenhydrate 11.25 g
Zucker 8.65 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Eiweiss 12.62 g
Salz 0.23 g