Masoor Dal Masala Gewürzmischung

9.50 CHF / Stk.
Art. Nr: 720022
AnzahlStk.

Beschreibung

Masoor Dal Masala Gewürzm. 70g

Gewürzmischung. Zutaten: Zwiebeln, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Bockshornklee, Ingwer, Chili, Kardamom, Nelken, Lorbeer, Macis, Zimt, Linsen, Fenchel, Korianderblätter, Schwarzkümmel, Asafoetida, Pfefferminze, Mango.

Ohne Zusatzstoffe, laktose- und glutenfrei.

Verwendung:
Eine Gewürzmischung für die Zubereitung sämtlicher indischen Linsengerichte.

Rezepttipp:
250 g rote Linsen, 1 Liter Wasser, 1 EL Masoor Dal Masala, 1 ½ TL Salz mit etwas Kochbutter oder Öl ca. 20 Minuten kochen.
Kann am Schluss mit Rahm oder Kokosmilch verfeinert werden.

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